L’aromathérapie est une branche de la phytothérapie utilisant les principes actifs des plantes aromatiques. Cette science est axée sur l’utilisation avisée thérapeutique, curative ou préventive des huiles essentielles. Celles-ci obtenus, pour la plupart, grâce à la distillation par entrainement à la vapeur d’eau d’une partie (feuille, fleurs, écorce) de la plante.